Sergio De Napoli 
Secondo un nuovo studio del Knowledge Institute of Hospital di San Michele pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition, mangiare una porzione al giorno di fagioli, piselli, ceci o lenticchie potrebbe contribuire alla perdita di peso. Una porzione al giorno di questi alimenti contribuisce a far sentire più sazi, spingerebbe quindi a mangiare di meno, meno … Leggi tutto
Un nuovo studio inglese ha ipotizzato che apporre sulle confezioni degli alimenti quanta attività fisica occorra per smaltirli aiuterebbe le persone a nutrirsi meglio e a rimanere in forma. Sapevate per esempio che per smaltire una pizza è necessario poi allenarsi per un’ora e 22 minuti? Le etichette sugli alimenti hanno lo scopo di farci … Leggi tutto
La colazione è il pasto più importante della giornata ma molti di noi si limitano a bere un caffè al volo o a sgranocchiare una barretta ai cereali. Se si desidera rimanere in forma e fare scorta di energia per tutta la giornata bisogna imparare a iniziare bene la mattinata. Chi è intollerante al lattosio … Leggi tutto
Le bevande alcoliche sono una fonte subdola di energia e calorie, ricche di zucchero e di sale. Ci sono dei modi per renderle più sane. Innanzitutto sarebbe utile utilizzare succo di frutta al 100% per ridurre l’apporto di zucchero, meglio poi diluirlo con dell’acqua o del ghiaccio. Meglio l’acqua seltzer di quella gassata per eliminare il … Leggi tutto
Per tutti coloro che si allenano, che ci tengono al proprio corpo e che desiderano capire come esso funzioni, possono risultare utili queste illustrazioni che hanno lo scopo di dimostrare, se ce ne fosse bisogno, quanto importante sia lo stretching sia prima che dopo ogni allenamento. Riuscire a capire quali sono i gruppi muscolari che … Leggi tutto
Per gran parte della popolazione gli occhi rappresentano un problema: c’è chi non vede bene da vicino, chi da lontano e con il passare degli anni i problemi tendono a diventare più seri. Indossare gli occhiali con la giusta correzione è fondamentale così come lo è proteggere gli occhi dai raggi del sole, sia in … Leggi tutto
Forse non tutti conoscono quel detto secondo cui più cose bianche si mangiano più velocemente si muore. Il riferimento è a tutti quegli alimenti che sono stati spogliati delle loro sostanze nutritive: lo zucchero da tavola, la farina, il riso, la pasta, il pane, i crakers e via dicendo. Esistono invece tanti altri alimenti, bianchi … Leggi tutto
Mangiare gli alimenti crudi è sempre meglio che cuocerli? In questo modo riusciremo ad assumere più sostanze nutritive? Spesso è questa la domanda che molti di noi si sono posti. La risposta non è sempre assoluta. Bisogna sapere che nel momento in cui ci apprestiamo a mordere, masticare, digerire il cibo già si creano una … Leggi tutto
Lavare il viso ogni giorno è ciò che ognuno di noi fa regolarmente e costituisce una normale operazione per mantenere la pelle chiara, sana, pulita, con una carnagione luminosa. Ciò che utilizziamo per lavare il viso assume una notevole importanza. Alcuni detergenti oggi in commercio non sono il massimo per la nostra pelle perchè finiscono … Leggi tutto
Vi proponiamo una ricetta per gustare il salmone in modo diverso dal solito ma sempre gustoso adatto alla stagione più calda. Procuratevi sei filetti di salmone fresco con la pelle, un mazzetto di acetosella, mezza tazza di pistacchi sgusciati, uno spicchio di aglio, 3/4 di tazza di olio extravergine d’oliva, sale. Pulite l’acetosella scartando i … Leggi tutto