72 alimenti Dukan fase attacco
Durante la fase di attacco della dieta Dukan, l’accento è posto sul consumo di proteine magre. Ecco una lista di 72 alimenti che possono essere consumati durante la fase di attacco:
- Carne magra:
- Pollo senza pelle
- Tacchino senza pelle
- Manzo magro (filetto, controfiletto)
- Vitello magro (scaloppine, fesa)
- Coniglio
- Fegato (in quantità moderate)
- Pollame:
- Pollo senza pelle
- Tacchino senza pelle
- Fegato di pollo o di tacchino (in quantità moderate)
- Pesce:
- Merluzzo
- Salmone
- Trota
- Tonno in scatola al naturale
- Orata
- Sogliola
- Aringa
- Halibut
- Gamberetti
- Calamari
- Frutti di mare:
- Gamberetti
- Calamari
- Molluschi (vongole, cozze)
- Uova:
- Albumi d’uovo
- Uova intere (in quantità moderate)
- Latticini a basso contenuto di grassi:
- Yogurt magro senza zucchero
- Latte scremato
- Ricotta magra
- Formaggio fresco magro (tipo quark)
- Tofu e seitan:
- Tofu naturale
- Seitan
- Affettati magri:
- Prosciutto cotto magro
- Bresaola
- Condimenti e spezie:
- Aceto
- Succo di limone
- Salsa di soia a basso contenuto di sodio
- Spezie (senza sale aggiunto)
- Erbe aromatiche fresche
Ricorda di consumare questi alimenti in porzioni moderate e di bere molta acqua durante la fase di attacco. È importante tenere presente che la dieta Dukan è stata oggetto di dibattito e critica da parte di alcuni professionisti della salute, quindi assicurati di consultare un medico o un dietologo prima di intraprenderla.
- Verdure a foglia verde:
- Spinaci
- Lattuga
- Rucola
- Sedano
- Funghi:
- Champignon
- Funghi porcini secchi (in quantità moderate)
- Cavolo:
- Cavolo cappuccio
- Cavolfiore
- Broccoli
- Cipolle:
- Cipolle bianche
- Cipollotti
- Peperoni:
- Peperoni rossi, gialli o verdi
- Pomodori:
- Pomodori maturi
- Cetrioli
- Sedano rapa
- Asparagi
- Melanzane
- Zucchine
- Fagioli verdi
- Cavolo rapa
- Peperoncini piccanti (in quantità moderate)
- Erbe aromatiche:
- Basilico
- Prezzemolo
- Timo
- Origano
- Rosmarino
- Mentuccia
- Salvia
- Tè e caffè senza zucchero (consumati con moderazione)
- Dolcificanti senza calorie (come la stevia) in quantità moderate
Ricorda di adattare le porzioni degli alimenti alle tue esigenze personali e di seguire le indicazioni specifiche del protocollo della dieta Dukan. Inoltre, consulta sempre un professionista della salute prima di iniziare qualsiasi regime alimentare.
