Tre ricette di salse saporite per farcire panini da consumare a pranzo o per una cena veloce.
SALSA VELLUTATA DI SENAPE E MIELE (43 kcal)
Perfetta per quando si sente l’ esigenza di qualcosa di dolce.
Infatti il retrogusto di miele calmerà immediatamente la fame.
Si prepara in pochi secondi
INGREDIENTI:
1 YOGURT SCREMATO
2 CUCCHIAI PICCOLI DI SENAPE
1 CUCCHIAIO DI MIELE DI FIORI
Versare la senape e il miele in una ciotola e mescolare bene. Aggiungere lo yogurt e mescolare fino ad ottenere una salsa vellutata senza grumi.
Farcire un panino preriscaldato.
SALSA INTENSA CON CURRY E SESAMO (87 kcal)
Il curry si prende cura del cuore grazie alla curcumina una sostanza che tiene a bada i livelli di colesterolo
INGREDIENTI
1 BICCHIERE DI CREMA DI AVENA
1 CUCCHIAIO DI CURRY IN POLVERE
1 CUCCHIAIO DI SESAMO
2 CUCCHIAI DI SUCCO DI LIMONE
In un pentolino scaldare la crema di avena fino ad addensarla.
Aggiungere il curry in polvere, i semi di sesamo, e il succo di limone mescolando sempre.
Togliere dal fuoco e farcire il panino o usarla per condire gli alimenti, per esempio, carne bianca o verdure.
PANINO VEGETALE CON I FUNGHI (186 kcal)
Questo panino è un ottima colazione perchè fa sentire sazi per ore.
INGREDIENTI
2 FETTE DI PANCARRE INTEGRALE
50 GR DI FUNGHI
1 UOVO
PREZZEMOLO FRESCO PESTATO
Pulire i funghi tagliati a fette e saltati in padella con un pò di aglio pestato.
Aggiungere l’ uovo e mescolarlo con i funghi, versare il prezzemolo, cuocere per qualche minuto fino a che l’ uovo non si sarà rappreso.