INGREDIENTI
450 GR DI CAVOLO BIANCO
UN PEPERONE VERDE ED UNO ROSSO
2 CUCCHIAI DI SALSA DI SOIA
2 CUCCHIAI DI ACETO
2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAIO DI SALE
UN CUCCHIAIO DI OLIO
5 PEPERONCINI ROSSI PICCANTI
1 CUCCHIAIO DI OLIO DI SESAMO
12 GRANELLI DI PEPE NERO
Pulite tutte le verdure e affettatele. In una ciotola mescolate la soia, l’aceto, lo zucchero ed il sale. Riscaldate, in un tegame, l’olio con l’aggiunta dei peperoncini e fate cuocere per un minuto.
Unite le verdure e fate insaporire. Impiattate e condite con l’olio di sesamo. La ricetta risulterà gustosa sia calda che fredda.