Chi afferma di non aver esagerato con il cibo durante le ultime feste natalizie, dice una bugia: chi più chi meno uno strappo alla regola lo abbiamo fatto tutti; chi si sia trattato di qualche dolcetto in più, di qualche bicchierino di troppo, di un primo piatto elaborato o magari di tutto un po’, siamo tutti colpevoli. Allora per rimediare vogliamo suggerirvi una ricetta detox che, unita a qualche ora in più di sonno, riuscirà a rimetterci in sesto. Un po’ di dettagli e informazioni sugli ingredienti di questo frullato verde detossinante.
IL CAVOLO NERO: ricco di fibra aiuterà a regolare il sistema digestivo e ad acidificare il corpo; la clorofilla in esso contenuta eliminerà le tossine in eccesso.
L’ANANAS: ricco di antiossidanti e vitamina C darà una mano al sistema immunitario dandogli una vigorosa spinta; la bromelina in esso contenuta ridurrà le infiammazioni; il manganese e la tiamina incrementeranno l’energia.
LE BANANE: sono ricche di potassio, un elettrolita che, specie se si è bevuto troppo, si esaurisce facilmente. La banana contiene pectina che aiuta la digestione e rimuove le tossine.
IL LATTE DI COCCO: è una notevole fonte di fibre ed è ricco di grassi sani.
Come prepararlo
Procuratevi allora 1/2 tazza di latte di cocco non zuccherato, due tazze di cavolo nero tritato, una grande tazza di ananas tritato, una banana matura, un cucchiaio di vaniglia o siero di latte. Unite tutti gli ingredienti in un mixer e frullate fino a quando il composto non risulterà liscio; potete aggiungere un po’ di acqua. Questo rinfrescante frullato verde detox apporta solo 183 calorie, 5 gr di proteine, 7 gr di grassi, 38 gr di carboidrati, 5 gr di fibre.