A tutti coloro che soffrono di ipertensione o malattie cardiovascolari vogliamo proporre una ricetta semplice, composta da soli due ingredienti: il pompelmo ed il miele. Il pompelmo è un potente antiossidante con attività antibatterica; ricco di vitamina A, B, D ed e, fosforo, magnesio, manganese, zinco, rame e ferro. Il pompelmo inoltre è ricco di pectina che riesce a far eliminare al nostro corpo il colesterolo cattivo in eccesso.
Studi recenti hanno dimostrato che consumare un grande pompelmo al giorno farebbe diminuire il colesterolo del 15,5% e i trigliceridi del 27%. Il pompelmo abbassa il livello di insulina e normalizza il metabolismo. Un bicchiere di succo di pompelmo subito dopo il pranzo fa bruciare quasi la metà delle calorie assunte con gli alimenti.
D’inverno il pompelmo aiuta a combattere il raffreddore e l’influenza. Considerate però che è anche capace di interferire con alcuni farmaci per cui prima di assumerlo regolarmente sarebbe opportuno parlarne con il proprio medico. Cosa dovete fare allora? Procuratevi un grosso pompelmo maturo e un cucchiaio di miele. Tagliatelo e rimuovete la polpa poi frullatela con il miele fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.