Esistono alcuni alimenti che sono capaci, non solo di farci dimagrire ma di curarci da malattie croniche, senza ricorrere a farmaci, chirurgia o senza sottoporci a grandi privazioni. Sono alimenti che, se assunti regolarmente, sono capaci di promuovere la salute all’interno del nostro corpo, al contrario di altri che causano reali danni.
IL BRODO: si tratta di un alimento ideale quando costretti a letto magari vittime dell’influenza ma, assunto regolarmente anche quando si sta bene, apporta notevoli benefici. Il brodo è facile da preparare ma se seguite queste indicazioni sarà più salutare. Fate bollire le verdure, preferibilmente biologiche, in acqua fino a quando saranno molto cotte. Fate riposare tutta la notte in frigo, poi filtrate, scaldate e bevete. Aggiungete un po’ di sale e pepe per soddisfare maggiormente il gusto.
Potete aggiungere alla vostra minestra del pesce o della carne, potete consumare le verdure utilizzate per preparare il brodo come contorno in aggiunta a spezie saporite. Il brodo è un alimento facilmente digeribile e rimarrete sorpresi dal suo alto potere di guarigione.
OLIO EXTRA VERGINE DI COCCO: Gli esperti sono d’accordo nell’asserire che l’olio di cocco può essere annoverato tra i migliori supercibi. Contiene una enorme quantità di acido laurico, lo stesso che si trova nel latte materno, è un ottimo idratante, rallenta l’invecchiamento e promuove la guarigione. Dovrebbe essere l’unico olio utilizzato per cucinare in quanto, anche a temperature elevate, rimane stabile.
ACETO DI MELE: si ottiene attraverso la fermentazione del sidro di mela fresca; fonte di minerali , potassio in particolare, vitamine, enzimi e aminoacidi. L’aceto di mele è un alimento dal forte potere curativo, versatile, che può essere utilizzato localmente o diluito e assunto internamente.
Scegliete sempre un aceto di mele di alta qualità, prodotto da mele coltivate con metodo biologico e invecchiato in botti di legno. Il sapore dovrebbe essere pungente e, se osservato in controluce, dovreste notare delle piccole ragnatele sospese nel liquido: sarà la prova della sua naturalezza.
LA CANNELLA: è difficile da credere che qualcosa di così buono faccia anche bene ma è così. Assumere regolarmente cannella modula la glicemia, che gioca un ruolo fondamentale nella perdita di peso. Cospargetela generosamente sui vostri cerali o aggiungetela ai vostri frullati per esaltarne il sapore.
I LIMONI: sono naturalmente disintossicanti ed hanno un effetto alcalinizzante sul nostro corpo; questo li rende un alimento ideale per la perdita di peso. Ogni giorno, appena svegli, bevete un bicchiere di acqua tiepida con l’aggiunta del succo di mezzo limone. Per dare un sapore deciso ai vostri piatti, spremeteci sopra un po’ di succo fresco di limone, appena prima di mangiare.
VERDURE ED ORTAGGI FRESCHI: vogliamo incoraggiarvi a consumare più verdura e ortaggi freschi. Provate tutte le innumerevoli qualità e scegliete quella che vi piace di più: spinaci, prezzemolo, basilico, broccoli, sedano, cetrioli, bietole.Gli alimenti che guariscono in natura esistono, perchè non approfittarne.
SUCCHI DI FRUTTA NATURALI: provate a bere ogni giorno una spremuta di frutta e osservate il cambiamento nel vostro corpo. Bere succhi di frutta è il modo migliore per fare scorta di antiossidanti, minerali, vitamine. Uniteli alla verdura e alle spezie, ne potenzierete l’efficacia.
Il nostro intento è di spingervi ad iniziare a mangiare alimenti freschi e locali, in modo che impariate a nutrirvi in modo sano e naturale e che riusciate a perdere peso con gusto senza troppe privazioni, limitazioni e sacrifici.