Se il vostro obiettivo è quello di iniziare a nutrirvi in modo sano e, nello stesso tempo, perdere peso, siete arrivati nel posto giusto!
Il nostro organismo, per vivere in salute, ha bisogno di poche cose: acqua, frutta e verdura ma, spesso, molti di noi confondono questo desiderio con il bisogno di assumere zuccheri, sale o grassi assolutamente malsani. Non ci si può sorprendere più di tanto visto come siamo stati abituati a pensare fin da piccoli. Fateci caso; cosa ci davano e cosa continuiamo a proporre ai nostri figli quando sono stati buoni e vogliamo premiarli? un dolcetto. Lo stesso fa la pubblicità che ci attira giornalmente verso alimenti trasformati, sbilanciati che ci hanno fatto diventare a tutti gli effetti dipendenti. Non è frustrante fare tutto il possibile per nutrirsi bene ed essere ossessionati da pubblicità di prodotti troppo zuccherati, salati, grassi? Vogliamo proporvi delle alternative valide ad alcuni alimenti che ci fanno indubbiamente male e che, con il tempo, forse, impareremo ad apprezzare.
AVENA AL POSTO DEI CEREALI: i cereali che ci propongono per la colazione, troppo spesso, contengono troppi zuccheri raffinati che, oltre a farci assumere un numero esagerato di calorie, alimentano la voglia di dolce. Scegliete l’avena, a basso contenuto di zucchero e grassi saturi ma ricca di ferro e fibre.
SEMI DI CHIA AL POSTO DELLA MARMELLATA: le marmellate in commercio sono confezionate con l’aggiunta di zucchero o dolcificanti chimici: Provate i semi di chia, da aggiungere allo yogurt insieme ad un cucchiaino di miele o di sciroppo d’acero: assumerete meno calorie , meno conservanti, meno additivi chimici.
QUINOA AL POSTO DELLA PASTA O DEL RISO BIANCO: chi mangia la quinoa ha meno possibilità di ingrassare, di incorrere in malattie cardiovascolari e assume più fibre, vitamine, magnesio ed altri nutrienti importanti.
ERBE AL POSTO DEL SALE: imparate a sperimentare le erbe per insaporire le vostre pietanze, fresche o secche andranno comunque bene.
Se proprio non volete rinunciare ad un pizzico di sale, scegliete il sale rosa dell’Himalaya o il sale celtico, con più minerali.
FRUTTA FRESCA AL POSTO DEI SUCCHI: i succhi in commercio sono pieni di zucchero , additivi e conservanti. Scegliete di consumare la frutta intera o se vi piace berla, preparatevi da voi dei frullati nutrienti e sani.
MANDORLE AL POSTO DELLE BARRETTE: gli snack in commercio spesso sono preparati con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, zucchero raffinato e additivi. Imparate ad assumere le vostre proteine quotidiane mangiando una manciata di mandorle al giorno. Farete il pieno di sostanze nutrienti che vi allungheranno la vita e vi metteranno al riparo da danni vascolari, obesità e diabete.
CANNELLA AL POSTO DELLE ZUCCHERO: imparate ad utilizzare la cannella per dolcificare il vostro caffè, il vostro tè, per preparare i dolci in casa. La cannella è un ottimo sostituto delle zucchero ed è quasi priva di calorie ma, al contrario, possiede tonnellate di benefici per la salute.
CAVOLFIORE AL POSTO DEL PURE DI PATATE: un cavolfiore cotto contiene solo 60 calorie rispetto alle 116 delle patate. Una tazza di cavolfiore vi fornirà la dose quotidiana di vitamina C.
INSALATA A PRANZO AL POSTO DEL PANINO: i panini sono ad alto contenuto di calorie e causano infiammazioni nel nostro corpo. Scegliete di consumare nella pausa pranzo un’insalata ed evitate di condirla con maionese, optando per un delizioso avocado o un filo di aceto balsamico.
SALMONE AL POSTO DELLA CARNE ROSSA: la carne apporta proteine e ferro ma contiene anche troppi grassi saturi. Non rinunciate alla carne per sempre ma alternatela a del salmone, ricco di omega 3.
Tenete duro per un paio di settimane, poi un giorno vi accorgerete che non potrete più fare a meno di queste abitudini ed il vostro corpo vi ripagherà.