E’ noto a tutti che l’alimentazione è fondamentale per un bodybuilder.
Ogni bodybuilder conosce a memoria l’elenco degli alimenti che non dovrà mai farsi mancare per continuare ad aumentare la propria massa muscolare. Esistono però alcuni cibi non convenzionali, sconosciuti ai più, che possono dare una grossa mano alla costruzione muscolare ed al mantenimento della forma.
– Quinoa
Questo alimento è il vegetale con la più alta quantità di proteine. La sua consistenza ed il suo sapore simile a quello della nocciola, lo rendono una gustosa alternativa al riso.
– Ostriche
Questo frutto di mare è molto ricco di ferro, utile alla produzione di emoglobina, necessaria per trasportare l’ossigeno in ogni parte del corpo. Una carenza di ferro può determinare una riduzione drammatica dell’energia disponibile, rendendo poco efficace il lavoro in palestra.
– Mele (con la buccia)
Uno studio recente ha scoperto che un composto naturale che si trova nella buccia delle mele, l’acido ursolico, è responsabile dell’aumento di massa muscolare in topi sani. Lo studio ha anche trovato che questa sostanza ha ridotto i livelli di colesterolo e degli zuccheri nel sangue. Le mele nel loro complesso sono un’ottima fonte di fibre. La fibra solubile che si trova nella polpa della mela riduce il colesterolo e la fibra insolubile della pelle accelera il passaggio del cibo attraverso lo stomaco.
– Uvetta
Avete bisogno di una sferzata di energia? Prendete una scatola di uvetta, otterrete una sana dose di carboidrati e potassio, uno dei minerali più sottovalutati per gli appassionati di fitness. Il potassio aiuta a prevenire crampi muscolari e disidratazione, serie preoccupazioni per tutti coloro che spingono fino al proprio limite durante gli allenamenti. Mantenendo l’equilibrio dei liquidi si può aumentare il periodo di lavoro in palestra.
– Semi di Chia
Essi sono il vegetale con la più alta concentrazione di Omega-3, contenente acido stearidonico, che si trasforma in EPA per aiutare il recupero muscolare e l’infiammazione. I semi di Chia sono anche molto ricchi di proteine e favoriscono la combustione dei grassi in eccesso.
– Zenzero
Questa radice, grazie alle sue potenti proprietà antinfiammatorie, può lenire il gonfiore e prevenire la rigidità articolare. E ‘stato anche dimostrato di essere utile per la perdita di peso, in quanto è in grado di far sentire sazi più a lungo.
– Ciliegie
Questo frutto è ricco di sostanze nutritive utili allo svolgimento dell’attività sportiva. I polifenoli delle ciliegie aiutano a diminuire i danni alle cellule causati dai radicali liberi durante l’esercizio fisico intenso. Essi contengono anche una serie di vitamine del gruppo B, che aiutano a convertire i nutrienti in energia. Inoltre aiutano a lenire il dolore post-allenamento e ad alleviare il dolore e l’infiammazione delle articolazioni gonfie. Favoriscono il riposo notturno.
– Kefir
Questa bevanda di latte fermentato, simile allo yogurt, ricca di fermenti lattici e probiotici. Il kefir ha 3 volte la quantità di probiotici contenuti nello yogurt, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. E ‘ anche ricco di proteine del siero di latte e di caseina, che sono entrambe utili alla costruzione del tessuto muscolare.