E’ da un po’ di tempo che state sentendo parlare di diete detox e nella vostra testa, forse, sta balenando l’idea di provarne qualcuna. Sappiate che nonostante siano di gran moda le diete detox non è detto che debbano funzionare. Esagerare seguendo regimi alimentari troppo restrittivi e proibitivi non da mai risultati duraturi. Esistono, invece, dei comportamenti che possono aiutarci a disintossicarci in modo naturale. Eccone alcuni:
1) Se fino ad oggi avete pensato che i dolcificanti artificiali facessero al caso vostro perchè non contengono calorie o zucchero, avete sbagliato. Diversi studi suggeriscono infatti che il consumo regolare di dolcificanti artificiali, come ad esempio l’aspartame, può portare ad un aumento di peso. L’aspartame sembra che stimoli il corpo a richiedere l’introduzione di altro zucchero. Se è ormai vostra abitudine consumarlo, iniziate gradualmente ad eliminarlo dalla vostra dieta e, una volta riusciti, sostituitelo con della stevia o con dei cristalli di cocco.
2) Saltare i pasti forse vi darà l’impressione di perdere peso e vi farà stare con la coscienza più tranquilla. Sappiate però che questa abitudine è una delle principali cause dell’aumento di peso. Questo è infatti il metodo più efficace per rallentare il metabolismo oltre al fatto che arriverete al pasto successivo talmente affamati che divorerete qualsiasi cosa. Riempite il vostro frigorifero, invece, di yogurt, burro di arachidi, pane integrale, frutta secca, verdura, frutta e consumate ogni due ore un piccolo spuntino. Un piccolo trucco: dopo aver finito di mangiare qualsiasi cosa, utilizzate lo spazzolino ed il filo interdentale: vi scoraggerà da mettere in bocca subito qualche altro alimento.
3) Dormire poco e male è la seconda causa di cattiva salute nel mondo. Dormire bene e a sufficienza apporta gli stessi vantaggi di svolgere una regolare attività fisica.
Eliminate la caffeina prima di andare a letto; spegnete i computer, gli smartphone almeno due ore prima di coricarvi.
4) L’errore che molti di noi commettono è di ricorrere all‘assunzione di integratori tralasciando il consumo di cibi sani. Invece di gettare i vostri soldi in preparati artificiali, pianificate la vostra dieta inserendo alimenti ricchi di antiossidanti e vitamine. La ricerca ha più volte dimostrato che l’assorbimento di antiossidanti dal cibo è di gran lunga superiore a quella che si ottiene assumendoli sotto forma di supplemento.
5) Chi non ama la palestra può davvero fare molta fatica a frequentarla assiduamente. Per fare del sano movimento fisico però sappiate che potrebbe essere semplicemente utile salire delle scale ogni mattina, andare al lavoro a piedi, camminare avanti ed indietro mentre si parla al telefono.
6) Quando vi prende la voglia di dolce, lasciate perdere biscotti, merendine o altre cose del genere; piuttosto concedetevi un quadratino di cioccolata fondente che ridurrà sia la voglia di dolce che di salato. Lo stesso effetto lo otterrete consumando un frutto, ricco di zuccheri naturali, uno yogurt con della farina d’avena o con della cannella che non solo soddisfa la voglia di dolce ma controlla il livello di zucchero nel sangue.
7) Eliminate la carne rossa o comunque riducetene il consumo, così come di dolci e di alcol. Cercate di consumare verdure fermentate che aiuteranno a ripristinare la flora batterica intestinale.
8) Pulire troppo la pelle può essere controproducente: a volte i maggiori problemi sono causati dall’utilizzo eccessivo di shampoo, bagnoschiuma, creme astringenti. Considerate che gli oli naturali che la pelle produce potrebbero essere la migliore medicina. Provate a lasciare da parte i cosmetici che utilizzate di solito: potreste scoprire che da sola la vostra pelle se la cava benissimo.
Seguendo questi consigli non ci sarà bisogno di iniziare nessuna dieta restrittiva nè tantomeno di praticare qualche improbabile clistere. Ciò che invece può far bene al nostro corpo è praticare due volte all’anno, il digiuno: abbiate però l’accortezza di distanziare i due giorni all’inizio e alla fine dell’anno. Prendete l’abitudine di inserire nella vostra dieta alimenti fermentati che vi aiuteranno a ripristinare la vostra flora batterica intestinale.
RIMEDIO CASALINGO PURIFICANTE
Un gruppo di cardiologi ha ideato una ricetta, facile da preparare in casa, capace di far bene a tutto l’organismo ma in particolare capace di proteggere il cuore, di purificare il fegato, il cervello, i vasi sanguigni, di prevenire l’insufficienza cardiaca, di rafforzare il sistema immunitario. Dovrete procurarvi 400 gr di germe di grano, 15 limoni, 400 gr di noci, 12 spicchi di aglio, circa un kg di miele.
Mettete il germe di grano in un barattolo di vetro, ben pulito e sterilizzato, riempite di acqua, coprite con una garza e fate riposare per circa 12 ore. Scolate, filtrando attraverso la garza e sciacquate il grano. Dopo circa un giorno noterete la presenza di piccoli germogli delle dimensioni più o meno di 1 mm. Macinate l’aglio, le noci, i germogli, aggiungete il succo di limoni e infine il miele; mescolate. Suddividete il composto ottenuto in tanti piccoli vasetti di vetro e poneteli in frigorifero. Dopo tre giorni potrete iniziare a consumarli. Assumete 1-2 cucchiai di questo composto trenta minuti prima di ogni pasto, tre volte al giorno.
COME DISINTOSSICARSI IN TRE SETTIMANE
Durante l’arco di una vita media, parliamo di circa 70 anni, attraverso le nostre viscere passeranno circa 100 tonnellate di cibo, 40000 litri di liquidi, che equivarranno poi a 15 kg di materiale fecale e detriti tossici che costantemente riempiranno il nostro stomaco. Tutto ciò contribuirà notevolmente a intossicare il nostro sangue e a provocare dei danni, nella maggior parte dei casi, irreversibili. Ecco perchè, di tanto in tanto, sarebbe necessario e opportuno liberare il nostro organismo da parassiti o muco e materiale fecale in modo da disintossicarlo. Quali sono i sintomi che ci dovrebbero far pensare di aver bisogno di una disintossicazione?
- una frequente stitichezza
- capelli, unghie e pelle non proprio al massimo
- metabolismo rallentato
- problemi all’udito o alla vista
- sovrappeso o, al contrario, sottopeso
- diabete
- cancro
Cosa possiamo fare da soli per aiutare il nostro corpo a liberarsi dalle tossine? Provate così:
assumete da uno a tre cucchiai al giorno di farina di semi di lino, per circa tre settimane.
In alternativa, spercie se soffrite di gastrite, colite, cistiti frequenti, sovrappeso, potete provare ad assumere, prima di colazione, per tre settimane:
- PRIMA SETTIMANA: un cucchiaio di farina di semi di lino miscelato con 100 ml di kefir
- SECONDA SETTIMANA: due cucchiai di farina di semi di lino miscelati con 100 ml di kefir
- TERZA SETTIMANA: tre cucchiai di farina di semi di lino miscelati con 150 ml di kefir
DISINTOSSICARSI IN POCHE MOSSE
Gli esperti consigliano almeno due volte l’anno di effettuare una disintossicazione completa ma in realtà questa abitudine dovrebbe essere praticata con costanza durante tutto l’anno. Ci sono pochi semplici comportamenti che vi potranno aiutare a mettere in pratica questo consiglio senza troppa fatica ma con risultati davvero apprezzabili.
L’ACQUA: bevete sempre acqua filtrata da cloro e metalli pesanti. Per quanto possibile dovremmo usare questo tipo di acqua anche per lavarci.
L’ESERCIZIO FISICO: praticare ogni giorno esercizio fisico, anche solo una semplice passeggiata vi aiuterà a sudare e quindi ad eliminare le tossine. Fare attività fisica aiuta ad aumentare il tasso metabolico e ad aumentare la massa magra, utile a bruciare più calorie.
LA SPAZZOLATURA: dovreste dedicare almeno due minuti al giorno per spazzolare la vostra pelle a secco, questa pratica vi aiuterà a rinvigorire il vostro sistema linfatico. Provate con una spazzola di fibra naturale e passatela con movimenti circolari partendo dalle estremità fino ad arrivare al cuore. Fatelo prima della doccia o del bagno: in questo modo rimuoverà le cellule morte e la pelle apparirà più radiosa.
I SALI EPSOM: diluire nell’acqua della vasca da bagno dei sali Epsom oltre ad essere rilassante aiuta ad eliminare le tossine. Il solfato di magnesio è un ottimo tonico per il sistema nervoso. Aggiungere qualche goccia di olio essenziale di lavanda contribuirà a garantirvi un sonno ristoratore.
I PRODOTTI PER IL CORPO: cercate di utilizzare per la pulizia quotidiana prodotti naturali senza aggiunta di elementi chimici. Queste sostanze infatti affaticano il fegato che sarà costretto a lavorare di più. Accumulandosi poi nelle cellule adipose renderanno più difficile perdere peso e favoriranno l’insorgenza di acne, rughe e macchie sulla pelle.
LA PLASTICA: la plastica è un composto instabile che, una volta riscaldato, rilascia sostanze tossiche. Cercate di utilizzare il vetro o la ceramica per cucinare e conservare il vostro cibo.
Altri consigli utili sul cibo
Ognuno di noi, ogni giorno, corre il rischio di essere sopraffatto da una notevole quantità di tossine presenti nell’acqua che beviamo, nell’aria che respiriamo, negli alimenti che mangiamo, nei farmaci che siamo costretti ad assumere. Il risultato è che spesso, senza un’apparente ragione, ci sentiamo stanchi, privi di energia, malaticci. Bisognerebbe ogni giorno adottare dei comportamenti che riescano ad invertire la rotta e che riescano a disintossicare la mente ed il corpo.
Ecco cosa possiamo fare ogni giorno:
Iniziare la giornata con un bel bicchiere di acqua e succo di limone appena spremuto. Questo semplice gesto servirà ad alcalinizzare il corpo e ad eliminare le tossine. Se volete un’alternativa al limone bevete un bicchiere di acqua a cui avrete aggiunto un paio di cucchiai di aceto di sidro di mele. Già dai tempi di Ippocrate questo metodo era in uso perchè capace di agire come un antibiotico naturale, un antisettico capace di combattere germi e batteri.
Inserite nella vostra dieta quotidiana un centrifugato di verdure da scegliere tra cavoli, spinaci, coriandolo da affiancare a mele, carote, limone, zenzero, curcuma, barbabietole. Cercate di consumare sempre verdure di stagione. Gli oli vegetali, di arachidi, di girasole andrebbero sostituiti con olio di avocado, olio di canapa, semi di lino. L’olio di canapa, in particolare, è una ottima fonte di omega3.
Le tisane verdi a base di dente di leone, ortiche, tè verde riescono ad eliminare le tossine con molta facilità. Consumate frutta cruda, ricca di enzimi che favoriscono la digestione e migliorano l’assorbimento dei nutrienti. Gli zuccheri artificiali sono un vero e proprio veleno; cercate di sostituirli con stevia, zucchero di cocco, melassa, sciroppo d’acero.
Le farine bianche andrebbero limitate: si comportano nel nostro stomaco come una vera e propria colla e causano problemi digestivi rendendo difficile la normale funzione intestinale. Scegliete di consumare farina di farro, di kamut, quinoa, farina di riso, di grano saraceno, di mais. Passate, dal consumo di pane bianco a quello di pane integrale.
I probiotici sono fondamentali per il nostro apparato digerente; meglio assumerli attraverso alimenti come lo yogurt greco o il kefir. I probiotici, ricchi di batteri benefici, uccidono i lieviti nocivi e aiutano a proteggere il rivestimento dell’intestino. I legumi dovrebbero prendere il posto della carne rossa e del pollame in genere. Si tratta di un’ottima fonte di proteine, fibre che aiutano l’intestino a sbarazzarsi delle tossine.
Occhio alla salute della mente
Non dimenticate la mente: respirate a fondo, sorridete, siate felici, eliminate le persone tossiche dalla vostra vita. Cercate di trovare un lato positivo in ogni giorno: tutto ciò ridurrà lo stress e rimuoverà le sostanze tossiche che quest’ultimo è capace di produrre.
SUCCO DETOSSINANTE ESTIVO
Il tarassaco è una pianta tipicamente estiva, capace di liberare il nostro organismo dalle tossine, di ridurre il gonfiore addominale, di stimolare la digestione. Ecco perchè risulta l’ideale per preparare un succo detossinante che vi liberi dalla ritenzione idrica o che vi depuri magari dopo aver esagerato con un’alimentazione troppo ricca di sale o condimenti pesanti. Procuratevi allora un mazzetto di tarassaco, 1/2 sedano, mezzo mazzetto di coriandolo, un cetriolo, un limone senza buccia, un pezzetto di radice di zenzero. Lavate tutti gli ingredienti e inseriteli in questo ordine in una centrifuga: il tarassaco, il coriandolo, il sedano, lo zenzero, il cetriolo ed il limone. Sorseggiate lentamente subito dopo averlo preparato. Se il sapore non vi aggrada molto potete aggiungere, a piacere, una mela o una pera verde.