D’estate si tende quasi sempre a mangiare un po’ di più, un po’ perchè siamo più rilassati, abbiamo più tempo libero, ci si incontra fuori a cena con amici ma soprattutto perchè ci illudiamo che facendo maggiore di attività fisica, nuoto, bicicletta, passeggiate, si riesce a smaltire qualche caloria di troppo.
In realtà non è proprio così e alla fine ci si ritrova con qualche chilo in più al ritorno dalle vacanze.
Sarebbe bene, invece, approfittare della stagione estiva per consumare piatti un pò più salutari che richiedono magari un pò di attenzione in più per prepararli.
Qualche consiglio su cosa mangiare tenendo conto che tutte le alternative proposte non superano le 1200 calorie comprendendo 60% di carboidrati, 20% di proteine, 15% di grassi e solo una minima parte di zuccheri.
PRIMA PROPOSTA
COLAZIONE: un succo di carota rossa,una tazza di tè verde, 2 fette biscottate con un velo di marmellata
SPUNTINO: 3 albicocche
PRANZO: pollo alla piastra con limone, verdure a scelta cotte o crude condite con un cucchiaino di olio extravergine d’oliva, una fetta di pane integrale
MERENDA: una banana
CENA: insalata di mare condita con limone e olio d’oliva, una fetta di melone
SECONDA PROPOSTA
COLAZIONE: una tazzina di caffè, un succo di mirtillo, un toast al prosciutto magro
SPUNTINO: una manciata di ciliegie
PRANZO: zuppa di lenticchie, insalata verde, una pesca
MERENDA: una manciata di mandorle fresche, una tisana
CENA: frittata con fiori di zucchina, insalata di sedano e carote, una fetta di pane
TERZA PROPOSTA
COLAZIONE: uno yogurt magro con pezzetti di ananas, 2 fette biscottate con un velo di marmellata,un caffè d’orzo
SPUNTINO: un pacco di crackers con prosciutto crudo
PRANZO: 80 gr di pasta condita con pomodoro fresco e parmigiano, verdura grigliata condita con olio d’oliva, un kiwi
MERENDA: due palline di gelato artigianale alla frutta
CENA: una sogliola di media grandezza al vapore, verdure a scelta, due fette di ananas. Prima di dormire una tisana rilassante.
QUARTA PROPOSTA
COLAZIONE: un succo di pompelmo, 5 biscotti integrali, un tè verde
SPUNTINO: un toast con prsciutto magro
PRANZO: bresaola condita con limone, pepe, parmigiano, una fetta di pane integrale, spinaci lessi conditi con olio d’oliva
MERENDA: due fette di anguria
CENA: insalata di pollo con sedano, lattuga, cipolla rossa, una fetta di pane, un bicchiere di birra medio, un pò di fragole al limone. Prima di dormire un tè verde