Le bevande energetiche nell’ultimo decennio hanno visto un aumento significativo sul mercato vista la grande richiesta da parte dei consumatori che necessitano sempre maggiormente della loro assunzione per avere una marcia in più: nello sport, sul lavoro o in qualsiasi altra occasione che richieda presenza e attenzione. Esistono numerosissime marche di bevande energetiche e, molte di esse, tra gli ingredienti hanno lo zucchero; ciò dovrebbe farci immediatamente capire come queste ultime non facciano proprio bene alla linea.
Le bevande energetiche, per definizione, sono tutte quelle che contengono elevate quantità di zucchero e caffeina vendute ai consumatori con il solo scopo di fornire loro energia attraverso la loro assunzione. Molte di esse contengono vitamine, minerali, erbe e stimolanti che possono contribuire a migliorare la memoria, l’attenzione, l’umore, e altri comportamenti strettamente legati alla salute. Di pari passo con la loro popolarità sono cresciute anche le polemiche che vogliono le bevande energetiche dannose per la salute dell’individuo. Diversi gli studi che hanno dimostrato più volte come la quantità di caffeina in esse contenuta è fuori controllo per non parlare del loro contenuto di zuccheri.
Qualsiasi bevanda alla caffeina può può essere dannosa per l’organismo per il semplice fatto che a differenza del caffè che viene sorseggiato, le bevande energetiche vengono consumate rapidamente; anche le vitamine e altri ingredienti benefici possono risultare dannosi se assunti in quantità esagerate e, purtroppo, chi gradisce le bevande energetiche non sa limitarsi e ne consuma in quantità elevate.
Tenete conto che molti tipi di queste bevande contengono degli ingredienti e componenti non etichettati in modo appropriato; risulta a volte davvero molto difficile decifrare la quantità di caffeina, vitamine ed altre sostanze. Una ragione in più per usare cautela nel loro consumo. Alcune volte, poi, la combinazione di determinati ingredienti può risultare dannosa per la salute: la potenza di un ingrediente potrebbe aumentare oltremodo la potenza di un altro, con effetti troppo stimolanti.
Uno dei principali problemi delle bevande energetiche rimane, comunque, l’elevato contenuto di zuccheri. Lo zucchero è conosciuto per essere il maggior responsabile di molte patologie: il diabete, le malattie cardiache, l’aumento della pressione sanguigna, l’obesità. Non dimentichiamo che provoca anche la carie.
Le bevande energetiche non dovrebbero mai essere combinate poi con l’esercizio fisico anche se nessuna etichetta ve lo dirà mai; causano infatti disidratazione; lo stesso vale per la loro assunzione con l’alcol: se assunte contemporaneamente, queste due sostanze favoriranno la voglia di bere.
Gli studi sulle bevande energetiche sono sempre in corso di aggiornamento ma la costante rimane la raccomandazione degli esperti di non abusare nel loro consumo: più se ne beve più cresce la voglia di assumerle e si entra in un circolo vizioso da cui poi è difficile uscire. Il consiglio è invece di imparare a consumare cibi sani, capaci di regalare energia naturale.
BEVANDE ENERGETICHE NATURALI
Vi proponiamo due ricette semplici da preparare che andranno bene in tutti quei casi in cui vi sentite privi di energia, quando si svolge un lavoro sedentario; delle bevande, non solo piacevoli per il palato ma indispensabili per il vostro benessere.
SUCCO DI BARBABIETOLA
Procuratevi sei carote pulite, quattro barbabietole, due mele rosse, un pezzettino di zenzero; frullate tutti gli ingredienti e bevete subito. Se vi piace il sapore, aggiungete un pò di curcuma.
TE’ ALLA LAVANDA
Mettete a bollire dell’acqua, aggiungete un po’ di zucchero e mescolate; versate della lavanda e mescolate per un minuto circa poi aggiungete delle foglioline di menta e fate bollire qualche altro minuto. Filtrate, aggiungete qualche goccia di succo di limone e dei cubetti di ghiaccio.