Il frutto di origine cinese, poi con trapiantato in Nuova Zelanda con successo, è ricco di virtù benefiche per la nostra salute. Oltre ad avere un elevato tasso di vitamina C, superiore a quello presente negli agrumi, presenta elevate concentrazioni di potassio, vitamina A, vitamina E, ferro, fosforo, zinco e rame.
Grazie alla presenza di tutti questi elementi molto importanti per il nostro organismo, il suo consumo favorisce il nostro benessere fisico. Il notevole contenuto di vitamina C, pensate che consumando un solo frutto al giorno assumeremmo l’intero fabbisogno giornaliero, fornisce un ottimo antiossidante alle nostre cellule ritardandone l’invecchiamento. Ciò ha immediati effetti sullo stato del nostro derma, la nostra pelle sarà sempre in ottime condizioni. A tal proposito si consiglia di utilizzare quale maschera per il viso una crema a base di polpa di kiwi unita ad un cucchiaio di olio e limone.
Essendo molto ricco anche di acido folico, sostanza utile nella prevenzione di alcune malformazioni del feto, il suo consumo è consigliato alle donne in stato di gravidanza.
L’alta concentrazione di potassio lo rende un alimento di notevole aiuto per chi pratica sport dato che riduce drasticamente la comparsa di crampi muscolari.
Alcuni studi di laboratorio hanno provato che il consumo di kiwi ha effetti preventivi sul tumore alla prostata. Da non trascurare anche il suo effetto afrodisiaco, che lo rende un ottimo coadiuvante nella cura dell’impotenza maschile, grazie alla presenza al suo interno di un vasodilatatore, la arginina.
La presenza di acido ascorbico lo rende molto efficace nel supportare l’organismo nell’azione di scissione del colesterolo in sali biliari molto più facili da espellere. Il fosforo ed il calcio contenuti al suo interno aiutano le ossa nella prevenzione della osteoporosi.
Bisogna comunque tenere presente che se consumato in abbondanza potrebbe creare dei problemi al nostro intestino in quanto è anche un ottimo lassativo, per cui ricordiamoci di consumarlo con moderazione.
Come scegliamo un buon kiwi? Innanzitutto sappiate che l’italia è il primo produttore al mondo per qualità, per cui il kiwi nostrano è sicuramente ottimo.
Diffidiamo di quelli venduti ad un prezzo inferiore ai 2 euro, e facciamo attenzione che non siano nè troppo duri ne troppo maturi e soprattutto che il frutto si presenti integro.