Vogliamo proporvi una ricetta che vi tornerà utile quando vorrete fare una scorta di vitamine senza rinunciare al sapore e alla praticità. In più, contiene una buona fonte di calorie, indispensabili se praticate un’attività sportiva impegnativa, quando farà molto caldo e suderete di più o se, per caso, avete scoperto di essere un po’ anemici.
INGREDIENTI
UN MANGO TAGLIATO A PEZZI, FRESCO
UNA MANCIATA DI SPINACI
UN CUCCHIAIO DI FOGLIE DI MENTA
UN CUCCHIAINO DI MIELE
UN CUCCHIAINO DI SUCCO DI LIME APPENA SPREMUTO
UNA TAZZA DI GHIACCIO TRITATO
Mettete nel frullatore i pezzi di mango con la menta e gli spinaci, aggiungete un po’ d’acqua e frullate per 40 secondi. Dovreste ottenere un composto tra il giallo ed il verdino, molto polposo.
Aggiungete il succo di lime, il ghiaccio, il miele e frullate per non più di 30 secondi. Versate e bevete subito.
Gli spinaci vi garantiranno una buona dose di vitamina K, che si traduce in più sangue, ferro ed altri minerali, in modo che le vostre ossa siano sempre in gran forma.
Il lime darà il giusto apporto di vitamina C che vi terrà lontani da malanni stagionali.