Una ricetta semplice e fresca utile come pranzo leggero o come merenda spezzafame.
INGREDIENTI:
500 ML DI YOGURT
200 ML DI ACQUA
300 GR DI POLPA DI FRUTTI TROPICALI MISTI (MANGO E PAPAYA)
60 GR DI ZUCCHERO
SUCCO DI MEZZO LIMONE
1 PIZZICO DI CARDAMOMO IN POLVERE
Lavate, sbucciate e tagliate a cubetti la frutta.
Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore regolate di zucchero e servite in 4 bicchieri capienti.
Decorate a piacimento con polvere di cardamomo e foglioline di menta.
A piacere potete servire il lassi con qualche pezzetto di frutta infilzato su uno spiedino oppure con cocco grattugiato.
Utilizzate ingredienti freddi di frigorifero, così non sarà necessario aggiungere ghiaccio per servire il lassi.