La domanda più frequente che si pone chi decide di intraprendere una dieta dimagrante è se si possano consumare o meno degli snack. Di solito non sono visti di buon occhio perchè costituiscono sempre un introito di calorie in più ma la buona notizia è che si possono consumare anche quando si decide di perdere un po’ di peso, a patto che siano intelligenti. Molto spesso, consumare snack fuori pasto, vuol dire fare in modo di arrivare al pasto principale meno affamati e quindi mangiare di meno a tavola.
Uno snack intelligente dovrebbe contenere una miscela di carboidrati, proteine e grassi sani.
Un elenco di alcuni snack che è consentito consumare che, non solo vi aiuteranno a perdere peso, ma faranno bene alla salute.
YOGURT GRECO: provate a miscelarlo con un mix di fragole e banane, il tutto condito con due cucchiai di semi di lino macinati. Rappresenta uno snack ricco di carboidrati e grassi sani: i semi di lino fanno bene al cuore grazie alla presenza di omega3, la frutta, ricca di fibra, vi aiuterà a sentirvi sazi per più tempo.
VERDURE E HUMMUS (CREMA DI CECI): provate a mescolare le verdure che preferite con due cucchiai di passato di ceci. Quando scegliete le verdure cercate di racchiudere tutti i colori, in modo da massimizzare le sostanze nutrienti: peperoni, cetrioli, carote, broccoli. Si tratta di uno snack intelligente perchè, le verdure sono a basso contenuto di calorie ma ricche di fibre e antiossidanti, l’hummus contiene un buon mix di grassi sani e proteine.
MELA E BURRO DI NOCI: tagliate una mela e aggiungeteci un cucchiaio del burro da voi preferito: di noci, di mandorle o di arachidi. La mela contiene poche calorie e molte fibre, il burro è ricco di grassi sani che vi sosterranno per un po’ di tempo.
CRACKERS INTEGRALI CON FORMAGGIO LIGHT E FETTE DI POMODORO: scegliete i vostri crackers preferiti e spalmateci sopra del formaggio e del pomodoro a fette. Potete sostituire questa merenda con del pop-corn, preparato senza burro, o con dei salatini integrali intinti nel formaggio. I crackers integrali vi forniranno una buona dose di fibre, il formaggio le proteine, il pomodoro la vitamina C e il licopene.
ZUPPA DI FAGIOLI E VERDURE: le zuppe, al contrario di quanto si pensi, vanno bene anche d’estate. Le zuppa di verdure e legumi rappresentano un ottimo snack in quanto vanno mangiate lentamente e si riesce a mangiarne una buona quantità; contengono proteine, carboidrati e fibre. Scegliete tra lenticchie, piselli o fagioli. Se le consumerete a merenda, a cena potrete concedervi qualcosa di più sfizioso.