In questo articolo vi presentiamo un menù di 1.200 calorie, equilibrato dal punto di vista nutrizionale e semplice da realizzare.
– Colazione
Appena svegli beviamo un bicchiere di acqua tiepida alla quale avremo aggiunto del succo di limone. Questa semplice bevanda, assunta regolarmente, ci permetterà di rinforzare il sistema immunitario grazie all’alto contenuto di vitamina C. Inoltre bilanceremo il Ph, grazie alle qualità alcalinizzanti del limone che andranno a contrastare il grado di acidità.
Subito dopo consumiamo 100/120 grammi di cereali integrali in un bicchiere di latte scremato. I cereali contribuiranno a mantenere più a lungo il senso di sazietà, riducendo la possibilità di incorrere in attacchi di fame fino a pranzo. E’ importante che si tratti di cereali integrali privi di zuccheri aggiunti, altrimenti il loro apporto calorico sarà troppo elevato.
Infine aggiungiamo una banana di circa 100 gr. Il potassio contenuto nella banana favorirà il risveglio del sistema nervoso centrale rendendoci subito più produttivi.
Anche la banana ci farà sentire sazi più a lungo.
Calorie totali: 300
– Pranzo
Esiste miglior pranzo dietetico dell’insalata? La risposta è no. Questo piatto, se preparato con attenzione e con le giuste conoscenze, permette di ottenere un alto apporto nutrizionale ad un costo calorico molto ridotto. A questo aggiungiamo che è un piatto dall’elevato potere saziante, cosa da non sottovalutare per tutti coloro che desiderano dimagrire.
Per preparare un’insalata che abbia un ottimo rapporto valore nutrizionale/apporto calorico è importante seguire queste linee guida:
– 100 calorie di vegetali: spinaci, lattughe, insalata foglia verde, carote, peperoni, cavolo rosso, cetriolo
– 150 calorie di proteine:
80 gr di pollo, manzo, lonza di maiale, tofu, tempeh, pesce.
2 uova sode
130 gr di legumi
120 gr di formaggio fresco e magro
– 150 calorie di grassi:
1/3 di avocado
2 cucchiai di frutta fresca (noci, mandorle, nocciole, anacardi, semi di girasole)
50 grammi di scamorza grigliata
– se gradite e da sottrarre all’apporto di grassi e proteine fino a 100 calorie dal gusto dolce o salato:
70 gr di mirtilli rossi secchi o uvetta
arance o mandarini
patate dolci
pancetta alla piastra
Totale calorie: 400
– Cena
A cena non può mancare l’abbinamento proteine-verdure. Un ottimo esempio è costituito dall’accoppiata salmone grigliato (100 gr) e broccoli. Il sapone potete condirlo con della feta sbriciolata che ne accentuerà il sapore.
Il tutto per sole 300 calorie totali.
– Dessert
Ebbene sì, c’è spazio anche per il dessert. Un palla di gelato allo yogurt servito su un cono di cialda per sole 200 calorie.
Fate molta attenzione a non scendere mai al di sotto delle 1.200 calorie, altrimenti compromettereste la vostra salute.
Non apportate mai nessun drastico cambiamento al vostro piano alimentare senza aver prima ascoltato il parere del vostro medico.