Uno dei miti inseguiti da sempre da parte dell’ uomo è sicuramente quello dell’eterna giovinezza. Tra finzione e realtà quanti farebbero un vero e proprio patto con il diavolo, pur di rimanere giovani in eterno.
Essendo ciò impossibile ci si limita a consumare interminabili ore in palestra o per i più facoltosi, a sottoporsi dal più invasivo intervento chirurgico alle più gettonate iniezioni di botulino.
Nella svariata moltitudine di generi umani esistono persone che, buon per loro, riescono a dimostrare molti meno anni di quelli che hanno in realtà, grazie ad un corredo genetico ereditato dai loro avi.
Sarebbe ormai certo che un particolare processo di modificazione del DNA, chiamato metilazione sarebbe alla base di questa peculiarità. E possibile effettuare, tramite un esame del sangue, lo stato di metilazione dei propri organi e quindi stabilire la propria età biologica che spesso non coincide con quella anagrafica.
Una cosa è certa. Far tornare indietro il tempo non si può ma forse è possibile rallentare il processo di invecchiamento dei nostri organi attraverso abitudini di vita più sane.
Iniziare a nutrirsi in maniera più corretta potrebbe essere il primo passo verso l eterna giovinezza. La dieta mediterranea è la più sana ed equilibrata al mondo e può tranquillamente definita una dieta anti età.
Ecco 10 trucchi per vivere meglio e più a lungo
1) bere almeno due litri di acqua al giorno possibilmente con la cadenza di un bicchiere ogni ora
2) La porzione di pasta non deve mai essere superiore a 100 g pena un aumento di insulina e quindi grasso
3) La pasta integrale è la migliore in quanto essendo ricca di fibre riduce l’assorbimento di grassi e zuccheri
4) Cinque porzioni di frutta e verdura al giorno vi assicureranno una pelle morbidissima
5) Uno o due bicchieri di vino rosso non hanno mai fatto male a nessuno, anzi vi assicurano l’assunzione di sostanze benefiche e favoriranno un rallentamento dell’invecchiamento cerebrale
6) Il pesce, quello azzurro, contiene la stessa quantità di proteine della carne, gli omega 3, e acidi grassi che, non solo rallentano l’invecchiamento ma rendono i capelli più forti e lucidi
7) prima di bere il vino un bel bicchiere d’acqua
8) Diecimila passi al giorno vi faranno smaltire 6 chili all’anno
9) Olio necessariamente extra vergine d’oliva. Abbassa il colesterolo lubrifica le cellule, contrasta l’invecchiamento cellulare.
10) Carne bianca al posto della rossa. Quindi bene maiale, tacchino, pollo, agnello.
A tutti può capitare di avvertire durante la giornata un certo languorino di stomaco. Piuttosto che soddisfarlo aprendo il frigorifero e mangiando la prima cosa che ci capita, che con molta probabilità sarà ricca di grassi ed ipercalorica, assicuratevi di avere sempre in casa a portata di mano una scorta di snack energetici ipocalorici, complementi ideali di una dieta ed uno stile di vita sano
Mangiando in modo equilibrato saremo più felici e fiduciosi, più rilassati e quindi giovani più a lungo. Secondo uno studio spagnolo, riducendo del 40% l’apporto calorico si riduce del 40% il rischio di sviluppare un tumore e quindi un incremento del 20% sull’aspettativa di vita.