La ritenzione idrica è una patologia di cui si stima soffra circa il 30% della popolazione, in particolare le donne. Il sintomo principale è la costante sensazione di essere gonfi, la causa molto spesso è da ricercare in una alterata funzionalità del sistema circolatorio o in patologie legate al fegato ed ai reni. Altre volte, invece, la ritenzione idrica è causata dall’abuso di farmaci, in particolare antinfiammatori, cortisonici e estroprogestinici.
Quando non esiste nessuna di queste cause scatenanti, la responsabilità va ad una alimentazione sbagliata, all’abuso di alcol e fumo, ad una vita troppo sedentaria. Se questo è il vostro caso, forse vi potrebbe essere di aiuto seguire, per due settimane, questa dieta che, sicuramente, vi farà sentire meno gonfi.
La colazione dovrà prevedere tutti i giorni, una tazza di caffè, meglio di orzo, una tazza di latte scremato, due fette biscottate integrali. Lo spuntino uno yogurt magro alla frutta. La merenda sarà composta da un frutto. Il condimento sempre a base di olio extravergine d’oliva.
LUNEDI’
PRANZO: 50 gr di pasta al pomodoro, un piatto di verdura cruda condita con parmigiano , una macedonia di frutta.
CENA: passato di verdura, hamburger, insalata accompagnata da una fetta di pane integrale, macedonia di frutta.
MARTEDI’
PRANZO: pasta con le zucchine, 50 gr di primo sale, insalata con parmigiano grattugiato, una granita di limone.
CENA: minestrone, un petto di pollo , un’insalata di pomodori e grana, una macedonia di frutta.
MERCOLEDI’
PRANZO: insalata di pomodori e formaggio fresco, una fetta di pane integrale, una macedonia a scelta.
CENA: sogliola al pomodoro, insalata, una fetta di pane integrale, una granita di limone.
GIOVEDI’
PRANZO: pasta al pomodoro, bresaola con scaglie di parmigiano, una granita al limone
CENA: verdure alla piastra , insalata con pomodori, una fetta di pane integrale, macedonia di frutta.
VENERDI’
PRANZO: risotto ai frutti di mare, insalata di pomodori, una fetta di pane integrale, granita di limone.
CENA: salmone fresco alla griglia, insalata di pomodori, una fetta di pane integrale, granita di limone.
SABATO
PRANZO: hamburger con insalata di pomodori, una fetta di pane integrale,macedonia con succo di arancia.
CENA: fiocchi di latte magri e pomodori, insalata mista, una fetta di pane integrale, macedonia di frutta.
DOMENICA
PRANZO: un fuscello di ricotta fresca con pomodori, una fetta di pane integrale, una macedonia di frutta.
CENA: filetto al pepe verde, cicorie lesse e pomodori, una fetta di pane integrale, una granita di limone.