La ricetta che segue è stata studiata appositamente per chi svolge una attività sportiva ma nulla vieta che si adatti perfettamente a chiunque abbia bisogno di una sferzata di energia allo stato puro. Gli ingredienti base sono costituiti da avocado e papaya, incredibilmente ricchi di sostanze nutritive, che combinati insieme sprigionano il massimo del sapore.
Il tocco in più è dato da una spruzzata di lime, ricco di vitamina C; questi tre ingredienti, insieme, daranno vita ad una ricetta superba che potrete consumare al mattino appena svegli, a pranzo in alternativa ad un pasto se volete assumere poche calorie, nel tardo pomeriggio dopo il vostro allenamento. L’alta percentuale di vitamina C contenuta in questa bevanda accelera il metabolismo e ha la particolarità di dare una mano alle vostre gengive, rendendole più forti e più sane.
INGREDIENTI PER TRE QUATTRO PERSONE
UNA PAPAYA MATURA
CIRCA UN KG
2 AVOCADO 600 MG
UN CUCCHIAINO DI ZENZERO TRITATO
UN CUCCHIAINO DI SUCCO DI LIME
UN PIZZICO DI SALE
GHIACCIO TRITATO
Tagliate la papaya a metà, raccogliete i semi e staccate la buccia; tagliatela a dadini. Tagliate gli avocado a metà, scavate la polpa e mettetela in una ciotola. Cospargete di lime per evitare che si ossidi. Ponete tutto in un mixer, aggiungete lo zenzero, il sale e frullate per circa due minuti fino a quando la consistenza diventa molto liscia. Aggiungete il ghiaccio tritato e frullate ancora per un minuto. Versate e bevete subito.