Se volessimo paragonare il nostro corpo alla nostra casa allora dovremmo dire che le nostre arterie svolgono lo stesso compito delle componenti idrauliche: devono riuscire a portare il sangue in tutto il nostro organismo senza trovare intoppi lungo la strada altrimenti il meccanismo si inceppa.
Va da sè che così come negli scarichi delle nostre abitazioni poniamo cura nel non gettare rifiuti che le ostruirebbero, allo stesso modo dovremmo comportarci con le nostre arterie: dovremmo cioè evitare di intasarle assumendo alimenti grassi, zuccheri trasformati, sostanze chimiche, fumo, alcol e dovremmo svolgere costantemente esercizio fisico per mantenerle sempre in forma ed elastiche. Non osservare questi accorgimenti significa, con il tempo, indurirle e contribuire alla formazione di placche sulle pareti che predisporranno, inevitabilmente, all’aterosclerosi con conseguente rischio di sviluppare malattie cardiache, infarti e ictus. Per evitare questo disastro dovremmo concentrarci sull’alimentazione e scegliere i cibi da consumare con cognizione di causa oltre che con rispetto di noi stessi.
I KIWI E IL MELONE: sono frutti capaci di abbassare il colesterolo cattivo e di ridurre la formazione di pericolose placche. Un kiwi a pranzo e qualche fetta di melone a cena sarà l’ideale.
IL PESCE AZZURRO: il tonno, il salmone, le acciughe contengono Omega3, acidi grassi capaci di prevenire la formazione di placche sulle arterie.
LE BACCHE E L’UVA ROSSA: l’uva è ricca di flavonoidi che bloccano la formazione di colesterolo cattivo; le fragole, le ciliegie, i mirtilli, i frutti di bosco in genere sono ricchi di antiossidanti e vitamine.
L’AGLIO: l’aglio è capace di ridurre la pressione sanguigna: l’effetto migliore lo esplica se mangiato crudo.
LE MELE E I POMPELMI: la pectina contenuta nella mela e il magnesio e il potassio del pompelmo controllano la pressione sanguigna.
GLI SPINACI: sono ricchi di vitamina A e C, potassio, acido folico ideali per una pressione sanguigna ottimale.
L’OLIO: insieme al pesce rappresenta la fonte migliore di acidi grassi Omega3.
I POMODORI: consumare ogni giorno pomodori freschi riduce della metà il rischio di sviluppare aterosclerosi.
IL TE VERDE: ricco di flavonoidi, potenti antiossidanti, previene la formazione di coaguli e mantiene pulite le arterie. Una tazza al giorno è obbligatoria.
IL MELOGRANO: il melograno mantiene le arterie elastiche.
L’AVENA: ricca di fibre solubili l’avena, se consumata ogni giorno, meglio a colazione, riduce il livello di colesterolo cattivo
LE NOCI: le noci, oltre a ridurre il colesterolo, prevengono l’insorgere di diabete 2. Una piccola porzione al giorno terrà le arterie sempre pulite.
SUCCO MIRACOLOSO PER LE ARTERIE
Tutto ciò che mangiamo ogni giorno, i fritti, i sughi, gli zuccheri, i grassi in genere, fanno aumentare nel nostro sangue il colesterolo. Si formano così con l’andar del tempo dei coaguli sulle pareti delle arterie che poi, presto o tardi, le stringeranno e le riempiranno di una materia disgustosa. I coaguli portano come conseguenza attacchi di cuore, ictus, sofferenza generalizzata.
Ecco una bevanda disintossicante, da bere anche tutti i giorni. Procuratevi 1/4 di tazza di succo di limone, due gambi di sedano, un peperoncino, un cucchiaio di zenzero grattugiato, una tazza di succo di pomodoro fresco. Unite tutti gli ingredienti in un mixer e frullate fino a quando il composto non risulterà liscio e cremoso. La bevanda, non solo farà bene alle vostre arterie, ma aiuterà la digestione e vi renderà più idratati.
CIBI CHE FANNO BENE ALLE ARTERIE
AVOCADO: il consumo giornaliero di avocado migliora quantità di colesterolo nel sangue.
ASPARAGI: l’asparago aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e a prevenire coaguli di sangue. Gli asparagi sono ricchi di fibre, minerali, vitamina K, b1, b2, c ed E.
I BROCCOLI: i broccoli sono ricchi di vitamina K che impedisce al calcio di danneggiare le arterie.
LA CURCUMA: la curcuma aiuta a prevenire le infiammazioni sempre causa di indurimento delle arterie.
I CACHI: sono frutti ricchi di polifenoli che aiutano a ridurre il colesterolo e i trigliceridi nel sangue.
LA SPIRULINA: tutte le alghe blu e verdi aiutano a regolare il livello di lipidi nel sangue, sono una fonte importante di proteine e contengono tutti gli aminoacidi essenziali per il nostro corpo. Rilassano le pareti delle arterie e mantengono la pressione costante.
LA CANNELLA: la cannella riduce il colesterolo nel sangue, è ricca di antiossidanti che migliorano la salute cardiovascolare, proteggono dall’ossidazione. Aggiungetela al caffè, sul pane tostato, alle vostre minestre.
I MIRTILLI: sono frutti ricchi di antiossidanti ed il loro regolare consumo contribuisce a ridurre il rischio di malattie cardiache del 40%.