Partendo dal presupposto che l’acqua è indispensabile per la vita e che il nostro corpo, compreso il cervello, è composto da acqua dobbiamo sapere che bere una qualità alcalina contribuisce notevolmente ad incrementare la nostra salute. Le nostre abitudini alimentari, il consumo eccessivo di alimenti trasformati, sale, zucchero, caffeina e alcol inevitabilmente portano ad uno squilibrio interno i cui sintomi, spesso trascurati, sono mal di testa, stanchezza, mal di stomaco, sistema immunitario debole.
Quando nel nostro corpo il bilancio tra acido e alcalino non è in perfetto equilibrio a soffrirne sono le nostre cellule che, a loro volta, diventano tossiche, collassano e muoiono. Nei casi peggiori degenerano e ci fanno ammalare. Un ambiente alcalino non permette per esempio alle cellule tumorali di proliferare ed è questo il motivo per cui dovremmo avere tutti la sana abitudine di bere acqua alcalina che permetterà di eliminare i residui e gli eccessi di acido proteggendo le cellule. L’acqua alcalina idrata e rigenera. Come preparare un acqua alcalina?
Procuratevi due litri di acqua filtrata e pulita, un limone biologico lavato e tagliato a fettine, un cucchiaino di sale rosa dell’himalaya. Riempite una bottiglia, aggiungete delle fettine di limone senza spremerle, il sale e coprite lasciando poi riposare per circa 12 ore a temperatura ambiente. Bevete ogni mattina tre bicchieri di questo preparato, appena svegli e a digiuno.