Se avete deciso di iniziare un programma di disintossicazione sappiate che la prima cosa da fare è escludere tutti i metodi più estremi che si limitano cioè al solo consumo di frutta e verdura specie se esclusivamente in forma liquida. Cercheremo di darvi qualche dritta su cosa mangiare e su cosa evitare in modo da non correre nessun rischio per la vostra salute ma, allo stesso tempo, per ottenere risultati apprezzabili. Considerate che non si dovrebbero superare i sette giorni di trattamento.
GLI ALIMENTI DA INCLUDERE
LA FRUTTA: il vostro piano di disintossicazione potrà prevedere il consumo di qualsiasi tipo di frutta sia fresca che congelata: mele, pere , banane, kiwi, arance, pompelmi, uva, ananas, mango, fragole, ribes nero, pesche, meloni. Anche i succhi di frutta andranno bene ma necessariamente fatti in casa e freschi. Se proprio li dovete acquistare assicuratevi che siano puri e senza aggiunta di zucchero.
LE VERDURE: anche queste andranno bene sia fresche che in scatola: carote, porri, zucchine, broccoli, cavolfiori, insalata, cetrioli, pomodori, cipolline, peperoni, mais.
I LEGUMI: potrete consumare fagioli sia essiccati che cotti, in scatola o in acqua e lenticchie rosse, verdi e marroni.
L’AVENA: cospargetela abbondantemente sulla vostra frutta fresca e aggiungete un filo di miele.
IL PESCE: mangiate pure qualsiasi tipo di pesce fresco: merluzzo, sgombro, salmone anche in scatola, aragoste, trote, tonno anche in scatola, gamberi, sogliola, triglia, rana pescatrice, pesce spada
I SEMI: mangiatene di qualsiasi tipo insieme alla frutta secca: pinoli, noci, arachidi, mandorle, anacardi, nocciole, pistacchi.
Potete anche includere le patate, lo yogurt, il popcorn, l’olio extra vergine d’oliva, lo zenzero, l’aglio, le erbe fresche, l’aceto balsamico, il pepe nero, le tisane. Ricordatevi di bere almeno due litri di acqua al giorno.
GLI ALIMENTI DA ESCLUDERE:
carne rossa, pollo, tacchino, salsicce, hamburger, latte, formaggio, uova, panna, burro, margarina.
Andranno evitati tutti gli alimenti contenenti grano: il pane, i cornetti, le torte, i biscotti, la pasticceria, gli impanati, le patatine fritte, il cioccolato, lo zucchero, le salse, i sottaceti, la maionese, le bevande gassate.