Spesso la cura per i nostri piccoli malanni si trova proprio nel nostro frigorifero o nella nostra dispensa.
Continuate a leggere e scoprirete quale spuntino consumare o quale bevanda bere quando il nostro corpo necessita di un piccolo aiutino.
Come curare il mal di testa e il raffreddore con l’alimentazione
– Olio extra vergine di oliva per l’indolenzimento muscolare
L’olio extra vergine di oliva è ricco di una sostanza, l’oleocantale, che favorisce la riparazione del tessuto muscolare. Alcuni studi hanno dimostrato che tre cucchiaini e mezzo di olio durante la giornata equivalgono al dieci per cento di una dose di un antinfiammatorio come l’ibuprofene. Consumare, dopo l’allenamento, dell’insalata o delle verdure miste cotte a vapore condite con olio favorirà il recupero muscolare.
– Crackers e formaggio contro l’abbiocco pomeridiano
I crackers contengono una buona quantità di vitamine energizzanti, come la B6 e la B12, mentre il formaggio magro può fornire proteine a basso contenuto di grassi. La combinazione di questi due alimenti stimola la produzione di serotonina che fornisce l’energia giusta per rendere più facile riprendere il ritmo lavorativo nel pomeriggio. Trenta grammi di formaggio magro e otto crackers forniscono 200 calorie e l’energia giusta per tirare fino a sera.
– Addormentarsi velocemente con il succo di ciliegia
Le ciliege contengono melatonina, una sostanza che favorisce il riposo e che è raro trovare in altri alimenti. Noci e banane costituiscono altri fonti. Provate a berne durante la giornata o aggiungete le ciliege al vostro frullato, vi addormenterete più facilmente ed avrete un sonno più tranquillo.
– Combattere il mal di testa con cetrioli, lattughe, pomodori, angurie e prugne
La frutta e la verdura ricche di acqua favoriscono il trasporto delle sostanze nutritive al cervello, mantenendone il giusto livello di idratazione. Secondo alcuni studi, anche una leggera disidratazione può dare luogo a fastidiosi e durevoli mal di testa. Lo zucchero naturale contenuto nei frutti alimenterà le cellule celebrali favorendone il buon funzionamento.
– Combattere le allergie con il prezzemolo
Mangiare prezzemolo può aiutare a prevenire le allergie. Infatti il prezzemolo contiene un antiossidante, chiamato quercetina, che aiuta a ridurre il rilascio di istamine. Meno istamine circolano nel nostro corpo e minori saranno i sintomi scatenati dall’esposizione agli agenti allergeni. Aggiungetelo alle insalate, o mescolatelo con olio d’oliva e limone per rendere più appetitoso il petto di pollo.
– Guarire velocemente dalle contusioni con l’ananas
Questo frutto tropicale contiene la bromelina, un composto che calma l’infiammazione della pelle che si verifica a causa di un livido. Mangiate circa un paio di tazze di pezzi di ananas per tutto il giorno e bevete acqua per accelerare la guarigione.
– Ridurre il gonfiore addominale con la camomilla
La camomilla aiuta a rilassare i muscoli addominali, mentre il tè migliora la digestione riducendo la formazione di gas.
– La curcuma, la panacea della vostra dispensa
Grazie alle proprietà antinfiammatorie della curcumina, ed alla presenza di antiossidanti, questa spezia aiuta a combattere diversi malanni. Aiuta a lenire il dolore da artrite limitando il gonfiore delle articolazioni, migliora il funzionamento del sistema immunitario, aiuta la digestione, previene il cancro e può anche contribuire a ridurre il rischio di Alzheimer. Fortunatamente questa spezia si lega bene a qualsiasi piatto Provate ad aggiungere mezzo cucchiaino alla zuppa di verdure o ad un fritto misto, o a mescolarla al riso.
– Contrastare il raffreddore con il gazpacho
Questa zuppa fredda, composta da una miscela di pomodori ed ortaggi, tra cui cipolle ed aglio, ha potenti proprietà antivirali. Questo piatto aumenta anche l’effetto di talune vitamine, aiutando a rafforzare il sistema immunitario.