A cena si sa non è sempre facile decidere cosa mangiare, un po’ perchè non si ha tempo per preparare, un po’ perchè si vuole rimanere leggeri. Spesso allora si mangia la prima cosa che capita senza pensare alla salute. Posto che durante la giornata bisognerebbe consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura e posto che non a tutti piacciono preparate in modo classico, questo suggerimento forse verrà incontro a molti di noi.
Doverete procurarvi allora mezza tazza di yogurt greco, un cucchiaino di aceto di mele, 1/ 4 di cucchiaio di sale, 1/4 di cucchiaio di aglio in polvere, 1/4 di cucchiaio di cipolla in polvere, 1/4 di cucchiaio di aneto in polvere. In una ciotola sbattete lo yogurt, l’aceto, il sale, l’aglio, la cipolla, l’aneto poi aggiungete il sale. Servite in piccole ciotole accompagnando con delle verdure crude o appena cotte al vapore.