Secondo un nuovo studio del Knowledge Institute of Hospital di San Michele pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition, mangiare una porzione al giorno di fagioli, piselli, ceci o lenticchie potrebbe contribuire alla perdita di peso. Una porzione al giorno di questi alimenti contribuisce a far sentire più sazi, spingerebbe quindi a mangiare di meno, meno … Leggi tutto
Un nuovo studio inglese ha ipotizzato che apporre sulle confezioni degli alimenti quanta attività fisica occorra per smaltirli aiuterebbe le persone a nutrirsi meglio e a rimanere in forma. Sapevate per esempio che per smaltire una pizza è necessario poi allenarsi per un’ora e 22 minuti? Le etichette sugli alimenti hanno lo scopo di farci … Leggi tutto
La colazione è il pasto più importante della giornata ma molti di noi si limitano a bere un caffè al volo o a sgranocchiare una barretta ai cereali. Se si desidera rimanere in forma e fare scorta di energia per tutta la giornata bisogna imparare a iniziare bene la mattinata. Chi è intollerante al lattosio … Leggi tutto
Le bevande alcoliche sono una fonte subdola di energia e calorie, ricche di zucchero e di sale. Ci sono dei modi per renderle più sane. Innanzitutto sarebbe utile utilizzare succo di frutta al 100% per ridurre l’apporto di zucchero, meglio poi diluirlo con dell’acqua o del ghiaccio. Meglio l’acqua seltzer di quella gassata per eliminare il … Leggi tutto
Mangiare gli alimenti crudi è sempre meglio che cuocerli? In questo modo riusciremo ad assumere più sostanze nutritive? Spesso è questa la domanda che molti di noi si sono posti. La risposta non è sempre assoluta. Bisogna sapere che nel momento in cui ci apprestiamo a mordere, masticare, digerire il cibo già si creano una … Leggi tutto
Da sempre si è discusso se fossero migliori le patate dolci o quelle normali. Quali si dovrebbero mangiare per stare bene? Iniziamo con il dire che entrambi i tipi sono alimenti sani, che fanno bene e buoni. Entrambi i tipi hanno lo stesso nome, sono dei tuberi pieni di energia, nutrienti, coltivate da secoli. Entrambi … Leggi tutto
Quando si parla di alimentazione ognuno ha da dire la propria; circolano dei modi di dire, delle vere e proprie leggende metropolitane, dei miti che, anche se in alcuni casi corrispondono al vero, spesso sono frutto di poca conoscenza e instillano dubbi e inducono a commettere errori che possono danneggiare sia la nostra salute che … Leggi tutto
Vogliamo proporvi un elenco di 14 cibi disintossicanti cosicchè possiate inserirli nella vostra dieta quotidiana ricavandone il massimo del beneficio: IL CETRIOLO: contiene circa il 95% di acqua ed è utile ad eliminare le tossine e ad alcalinizzare il corpo fornendo, al contempo, sostanze nutritive I CEREALI INTEGRALI: sono fondamentali per una sana disintossicazione perchè … Leggi tutto
Anche se l’anguria è un frutto tipicamente estivo a settembre è ancora possibile trovarne qualcuna saporita. Il suo raccolto va dal 10 giugno al 15 di settembre. L’anguria può rivelarsi una grande alleata nella perdita di peso perchè contiene il 90% di acqua oltre a vitamine e sali minerali. Seguire una dieta a base di … Leggi tutto
Molte volte le intolleranze sono causate da alimenti all’apparenza innocui: le verdure a foglia larga, la lattuga, il glutammato, la saccarina. La più frequente, che rappresenta il top delle intolleranze, è quella al lattosio di latte vaccino. Molti non digeriscono bene questo composto sia per la carenza dei suoi enzimi sia per i componenti artificiali … Leggi tutto