Spesso quando decidiamo di metterci a dieta lo facciamo in modo serio cercando di rispettare tutte le quantità che la dieta scelta ci impone. Non teniamo conto, a volte, che anche i fuori pasto sono a nostro sfavore e possono minare tutti i sacrifici che stiamo compiendo.
Proviamo a fare un elenco dettagliato delle calorie che assumiamo, senza volerlo, compiendo gesti semplici ed automatici. Un pezzetto di pane inzuppato nel sugo, ci procurerà circa 25 kcal, una fettina di salame 25 kcal, due penne di assaggio durante la cottura 10 kcal, tre olive 30 kcal, una fettina di avocado 115 kcal, raccogliere le scaglie di formaggio grattugiato 30 kcal.
Bisogna imparare a contare le calorie anche concedendosi qualche spuntino cosicchè alla fine della giornata, sommate, non diventino tante.
Impariamo a scegliere il latte o lo yogurt scremato, risparmieremo la metà delle calorie rispetto a quello intero; utilizziamo solo un cucchiaino di zucchero nel caffè, 4 gr hanno solo 16 kcal;
Al posto dei formaggi grassi e stagionati, abituiamoci a consumare fiocchi di latte e ricotta.
Non bisogna farsi tentare da focacce, o crakers ma scegliere il semplice pane.
Al posto delle patatine fritte meglio dei sottaceti, più sazianti e meno calorici.
Molte volte, fuori casa, ci concediamo una gratificazione al bar, per “spezzare” la giornata o calmare un po’ di ansia.
Nessuno ci pensa mai, ma una spremuta di arancia (senza zucchero) ci costa 33 kcal, al contrario un succo di frutta arriva fino a 56.
Una birra piccola contiene 34 kcal, un bicchiere di vino bianco 71.
Un aperitivo analcolico ci fa ingerire 186 kcal, un succo di pomodoro solo 14.
Come regola generale bisogna ricordarsi che per i fuori pasto è importante scegliere alimenti ricchi di carboidrati ma poveri di grassi;
oltretutto i cibi a basso contenuto di grassi, forniscono l’energia necessaria per combattere il cattivo umore senza farci ingrassare.
Un ultimo elenco di kcal contenute in alcuni alimenti:
8 quadretti di cioccolata al latte ( circa 30 gr) 169 kcal
4 wafer ( 24gr circa) 105 kcal
1 dolce farcito ( 40 gr circa) 166 kcal
100 gr di creme caramel 115 kcal
100 gr di fragole con 40 gr di panna 162 kcal