Cosa mangiare prima di andare in palestra e sostenere un bell’allenamento di body building? Le teorie si sprecano, e sono molto contrastanti tra di loro. Per gli atleti di resistenza, la ricarica di carboidrati prima di una gara o in generale prima di una sessione di allenamento è molto importante per le prestazioni. Ma per i body builder? Questa pratica potrebbe essere praticamente inutile. Vediamo perchè.
Cosa mangiare prima dell’allenamento
Secondo uno studio condotto dall’Università del Texas, 11 soggetti hanno esaurito le proprie scorte di glicogeno eseguendo sulla cyclette sessioni prolungate, seguite da scatti veloci, e nelle 48 ore successive hanno consumato rispettivamente quantità ridotte o elevate di carboidrati. 
I soggetti hanno a quel punto eseguito cinque set di squat, leg press e leg extension fino al cedimento, utilizzando un peso corrispondente al loro massimo per 15 ripetizioni. Ebbene i risultati dicono che non sono state rilevate differenze significative tra i due gruppi in termini di ripetizioni eseguite, risposta glicemica e risposta del lattato. In pratica, ciò che mangiate prima dell’allenamento potrebbe non avere alcuna importanza. Certo mettere un po’ di zuccheri nel sangue, quantomeno per non svenire proprio mentre state facendo lo squat, è sempre importante.