Ai più sembrerà strano che si parli dei benefici derivanti dal consumo di una bevanda alcolica come la birra. In realtà nessun alimento naturale, in assenza di patologie, è dannoso per il nostro organismo se assunto con moderazione, nelle giuste quantità.
La sua composizione è molto semplice ed è data da soli 4 ingredienti: acqua, malto, luppolo e lievito.
Tali componenti conferiscono alla birra un notevole indice nutritivo tanto da essere stata chiamata in passato “pane liquido”, ma allo stesso tempo risulta essere un cibo ipocalorico: pensate che 250 cc di birra apportano solo 85 calorie. Quindi è assolutamente falso che la birra faccia ingrassare.
Il suo consumo apporta dei benefici alla salute del cuore, come dimostrato da recenti studi che hanno stabilito che la birra contrasta la formazione di proteine infiammatorie, come la C-reattiva ed il fibrinogeno, causa di disturbi cardiaci. Inoltre ha la capacità di aumentare la presenza del colesterolo buono (HDL).
Il luppolo, componente principale della birra, ha al suo interno delle molecole, come lo xantumolo, che posseggono notevoli proprietà antitumorali. Inoltre uno studio ha dimostrato che è efficace nel contrastare la comparsa del diabete di tipo 2.
Il silicio contenuto nella maggior parte delle birre fa molto bene alle ossa, aumentandone la resistenza. I migliori risultati si hanno consumando le birre a base di orzo e luppolo. Potrà esservi utile sapere che la birra avanzata può essere utilizzata in diversi modi:
– Ottima per allontanare le lumache dal vostro orto o giardino. Basta sistemare un piccolo recipiente con due dita di birra. Bevuta la birra le lumache moriranno.
– il lievito contenuto nella birra è utile alle piante, per cui i fondi di bottiglia potranno fungere da ottimo concime
– è un ottimo smacchiatore per vestiti, basta versarne qualche goccia sulla macchia e strofinare con cura con un tovagliolo per conseguire ottimi risultati
– è utile ad attirare e quindi liberarvi dalle vespe che potrebbero rovinarvi il pic nic. Basterà porre dei piccoli contenitori pieni di birra distanti un metro dai bordi della zona scelta per la scampagnata.
Le vespe rimarranno nei loro pressi e potrete godervi la giornata.
– ottimo per ravvivare i colori dei vostri mobili in legno, è sufficiente versare qualche goccia su di un panno in microfibra e passarlo sui mobili