Cosa c’è di meglio che pasteggiare con un buon bicchiere di vino meglio se rosso. A dire la verità molti provano un senso di colpa pensando che questo alimento in fondo faccia male. Certo esagerare, come per qualsiasi cosa, non va bene ma se bevuto moderatamente il vino è capace di regalare anche salute. Il vino rosso è capace di rallentare la crescita delle cellule tumorali del seno e della prostata e scongiura il rischio di neoplasie orali.
Bere vino contribuisce a ridensificare le ossa sia negli uomini che nelle donne prevenendo l’assottigliamento tipico dell’età avanzata.
Il resveratrolo presente nel vino rosso protegge i vasi sanguigni e scongiura la formazione di coaguli di sangue. In più attenua e ritarda la comparsa delle rughe.
E’ ampiamente dimostrato che bere vino con moderazione è molto meglio che non berne affatto.
Il vino riduce il rischio di incorrere in un attacco cardiaco perchè dilata le arterie e aumenta il flusso di sangue.
Il vino, bevuto con moderazione (due bicchieri da 125ml al giorno per l’uomo, uno per la donna), aumenta il livello di colesterolo buono e riduce quello cattivo. Il vino rosso riduce il rischio di ammalarsi di Alzheimer o di altre forme di demenza senile.