L’aneto è una pianta erbacea annuale originaria dell’ Asia sud-occidentale. Appartiene alla famiglia delle Apiaceae.
L’aneto è una pianta aromatica simile al finocchio, ma di misura più ridotta e con un’infiorescenza gialla raccolta a gruppi che ricordano dei piccoli ombrelli.
Aneto dove si compra
Dove comprare l’aneto? E’ possibile trovarlo in una buona erboristeria, ma anche acquistarlo online. Ecco alcuni ottimi prodotti:
Il nome aneto deriva dal greco anetos= sciolto, scarpigliato, dalla forma delle foglie.
Dal sapore simile al finocchio e al finocchietto selvatico i semi e le foglie si usano nelle insalate, sulle patate lesse, per insaporire minestre, legumi, intingoli, carne alla griglia, pesce, formaggi freschi, uova, molluschi.
In medicina naturale l’ aneto ha una azione spasmolitica, aromatizzante, diuretica, battericida.
E’ utile per calmare il singhiozzo, il vomito, il nervoso, le coliche infantili.
In caso di alitosi è consigliabile masticarne i frutti. In caso di insonnia un ottimo rimedio è preparare un infuso con 10 gr di aneto in un quarto di litro di vino bianco e assumere un bicchiere prima di coricarsi. In Brasile è riconosciuta la sua efficacia antiemorroidale.
Preparano, infatti, 2 infusi, uno di 5- 10 gr per 150- 200 gr di acqua, la sera prima di dormire, l’ altro 20- 25 gr per 200-250 gr di acqua per clistere ogni 2 giorni per 6 giorni, trattenendo il più possibile.
La somministrazione orale deve precedere di 3- 4 giorni il primo clistere e prolungarsi otto giorni dopo.
Si ottiene una riduzione dei noduli emorroidali.